為深入推進整治制售假劣肉制品及假冒偽劣食品專項工作，切實守護市民“菜籃子”“米袋子”安全，近日，蘇州工業園區市場監督管理局組織開展農貿市場及食品小作坊早查行動。執法人員在早市消費高峰時段開展突擊檢查，以“查隱患、促規范、保安全”為目標，通過“突擊檢查+監督抽檢”守護早市“舌尖上的安全”。

在鮮肉攤位前，執法人員逐戶核對《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》，確保“兩證”與實物批次對應；在鹵菜店及蔬菜攤位前，重點查驗索證索票制度落實情況，確保來源可溯；在食品小作坊，對加工環境、食品添加管理、產品貯存等進行規范指導，筑牢源頭防線。同時，聚焦肉類、熟食、面制品等日常高頻消費食品，開展現場監督抽檢和行政快檢，累計抽檢8批次。

此次行動聚焦早市食品流通“第一關”，通過源頭把控與過程監管相結合，著力規范市場經營行為，為市民“一日三餐”食品安全筑牢堅實屏障。接下來，園區市場監管局將持續對農貿市場和食品小作坊開展專項檢查，以“看得見的監管”回應民生關切，守護廣大市民早市消費的煙火氣和安全感。

編輯 胡亮

2025年6月30日