馬來沙爹的香氣令人食指大動，娘惹風情的服裝、飾品引人駐足，魚尾獅造型的熊貓玩偶巡游各個攤位與游人互動……10月31日至11月2日，由中國新加坡商會主辦的“心遇新加坡—文化美食集市蘇州站”活動在蘇州工業(yè)園區(qū)舉行，以濃濃的南洋風情為江南民眾帶來不一樣的體驗。
蘇州市民徜徉于集市上，品味獨特的新加坡文化。中新網(wǎng)記者鐘升攝
1994年，中國與新加坡政府簽署了關(guān)于合作開發(fā)建設(shè)蘇州工業(yè)園區(qū)的協(xié)議，蘇州工業(yè)園區(qū)作為中國第一個與外國政府合作建設(shè)的工業(yè)園區(qū)正式誕生。新加坡的城市規(guī)劃建設(shè)理念、親商理念始終伴隨著園區(qū)的發(fā)展，園區(qū)也成為不少新加坡人扎根中國發(fā)展的土壤。
原本只是到中國出差一年，因為愛上了江南的人文和風景，不知不覺中，新加坡青年陳永偉已經(jīng)在蘇州待了5年。他表示，蘇州工業(yè)園區(qū)干凈井然的道路、便捷的鄰里中心都讓他仿佛身在新加坡，感到非常親切。現(xiàn)在，陳永偉與一位中國姑娘喜結(jié)連理，閑暇時會游覽各個園林、景區(qū)，品嘗各色美食，在蘇州舒適而愜意。
融合了異國風情的娘惹婚禮演示吸引了不少市民觀看。中新網(wǎng)記者鐘升攝
集市上通過復(fù)現(xiàn)甘榜格南、實龍崗路、如切路等五大新加坡主題街區(qū)展現(xiàn)獅城的風情。叻沙與肉脯的香氣交織，彩色紗麗與娘惹珠繡爭奇斗艷，土生華人的傳統(tǒng)文化與最新的科技展示交相輝映。
新加坡大廚鄧保羅專門布置了一個攤位向來往市民介紹曼煎糕等南洋美食。在蘇州生活了7年，鄧保羅已經(jīng)可以嫻熟地通過中國的社交平臺向網(wǎng)友們演示新加坡菜肴的烹飪方式，并推廣相應(yīng)的醬料。去年，他還受邀培訓蘇州幾家大酒店的廚師制作地道的新加坡菜肴。對他來說，看到新加坡的味道在蘇州越來越受歡迎，內(nèi)心十分欣慰。
鄧保羅(左一)在自己的攤位上推廣南洋特色美食。中新網(wǎng)記者鐘升攝
中國新加坡商會會長王子元表示：“新中建交35年來，雙方在文化、經(jīng)濟等各領(lǐng)域的合作日益緊密。本次活動以文化共鳴與資源整合為核心，既通過多維體驗讓民眾感受新中文化交融的魅力，更以務(wù)實的商業(yè)場景為企業(yè)搭建合作橋梁，期待這場盛會能成為2025年新中合作的標桿性事件。
記者 鐘升
《中國新聞網(wǎng)》2025年11月3日
