為切實守護老年群體“舌尖上的安全”,蘇州工業園區市場監管局、衛健委、社會事業局等部門及唯亭街道凝聚共治合力,整合資源優勢,強化專業協同,共同組建“暖陽養老食安聯盟”,為轄區養老機構食品安全保駕護航。

作為守護老年群體飲食安全的專業力量,聯盟以規范管理、培訓交流、交叉互查、應急處置、信息共享為五大核心抓手,搭建起多方共建共享的專業平臺。通過體系化舉措,系統性提升養老機構餐飲安全管控與營養健康管理水平,從源頭筑牢養老機構食品安全屏障,讓老年人吃得放心、吃得健康。
在市場監管局與社會事業局已完成9家養老機構全覆蓋聯合檢查的基礎上,“暖陽養老食安聯盟”再出實招——開展針對性食品安全交叉互查行動,以“查隱患、促提升”的扎實舉措,為節日增添暖意。此次行動由市場監管局牽頭,聯合4家成員養老單位及轄區內其他養老機構管理方,組成專項檢查組,深入養老機構的后廚、食材倉庫、加工區域等關鍵場所,重點圍繞食品采購資質審核、儲存條件合規性、加工操作規范性、餐食留樣標準化等關鍵環節,聚焦食材新鮮度把控、餐具消毒流程、從業人員健康管理等核心要點,開展全流程、無死角檢查,全面排查風險隱患。

此次交叉互查不僅精準督促各養老單位補齊食品安全管理短板,更搭建了經驗交流的橋梁。各機構在檢查中互學互鑒先進做法,實現“以查促改、以學促優”的雙重效果。
這個重陽,園區用“暖陽養老食安聯盟”的體系化守護,將食品安全保障與節日敬老情懷深度融合,既筑牢了老年群體的飲食安全屏障,也讓“老有所養、食有所安”的民生承諾落到實處,為重陽佳節增添了濃濃的安心與暖意。
未來,暖陽養老食安聯盟將持續發揮平臺優勢,以專業力量守護老年群體的飲食健康,讓“夕陽紅”在安全與溫暖中綻放更絢爛的光彩。
編輯 胡亮
2025年10月29日
